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名称:極上本まぐろ大とろ
内容量:約200g
原材料:マグロ 原産地 地中海沿岸の漁場(スペイン・マルタ・クロアチア・イタリア)消費期限:冷凍状態で約1週間(家庭用冷凍庫ではそれ以上の期間を置くと変色してきます)
保存方法:冷凍状態(家庭用冷凍庫)で1週間以内でお召し上がりくださいませ。(推奨-18℃以下)

-40℃以下の場合は約1か月保存可能どちらの場合も解凍後は当日以内にお召し上がりいただくと、おいしくお召し上がりいただけます。

この商品の大将のオススメポイント
こちらの商品は寿司屋の店舗でもお客様より別にお買い求めをすることはできませんか?などと問い合わせの多くの声をいただく本マグロの大トロです。商品の品質としては特選Aグレードで上品な脂のノリとしっかりとしたボリュームそして何よりも口の中に入れるととろけてしまいそうな位のおいしさを味わえる逸品です。おいしいお召し上がり方のご提案といたしましてはお客様には皮と骨の部分をとっていただき、サイコロ状に切っていただいたらフライパンの上で端端などと絡めてステーキ風にお召し上がりいただいてもおいしいですし、もちろんお刺身としてお召し上がりいただいても最高に美味しいです。

(おいしさを保つために皮と骨はあえてつけております)
本マグロは新鮮な状態でお召し上がりいただくために、弊社といたしましてはあえて皮と骨をつけたままの状態でお客様にご提供させていただいております。鮮度の良い状態で瞬間冷凍しております。マグロはもともと変色が多く温度帯によっては色が変わりやすい魚でございますので、できるだけ人の手をかけるシチュエーションを少なくしお客様にはお手数ではございますが皮と骨をお取りいただいた上でお召し上がりいただくのが品質を保つためであることをご了承下さいませ。

【鮮度よく解凍するには!】
お召し上がりいただく前に商品を冷凍庫から冷蔵庫に移し、冷蔵庫にでじっくりと冷蔵解凍をしていただければ商品のドリップも少なく旨味をあまり逃さない状態でお召し上がりいただけると思います。冷蔵解凍の目安の時間といたしましては、お召し上がりいただく3時間から5時間程度前に通常の冷蔵庫にて保存していただければ自然な解凍温度で美味しくお召し上がりいただけると思います。
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